１２月に入ったのでウチの食卓は でかい鍋がどーんと登場する機会が増えてきました。 我が家には、普段は台所に立つことのない父親が やや興奮気味に食材を買い込んで ひとり張り切って調理を担当する「鍋料理」がありまして 本人曰く「ＮＨＫ男の料理」で習…