Fm*

2009-09-26から1日間の記事一覧

ベーグルを焼く

写真を撮り忘れた。ああ。 材料が粉、水、砂糖と塩とイーストだけ。 で、あのつるんとした表面はいかにしてつくられるのか。 あれは卵液(ドリュウル)だと思ってたんだけど違った。 なんでなのかはやっぱ謎なんだけど。 工程の中に生地を「茹でる」というのが…

9月のモスキート

フラストレーションマックス!!!!! しかも思ったより痒い。毎回。毎回予想の上を行く。 もういなくなってるだろうと思ってた頃にやってくるなんて なんて恨みの深い奴なんだ。 私が何をしたってんだ、もう!!! あとボディがでかいやつ、あれは進化して…